现在的油污水是很严重的，主要的就是因为现在的残余垃圾都是非常的多，所以对于我们的环境污染起到的作用是非常的大，现在额餐饮行业的油污水都是需要经过处理之后在进行排放的，这样才是可以有效的保证我们的环境。

市食药监局特别提醒，废弃油脂产生单位应当与经绿化市容部门确认的中标收运单位签订规范的收运合同，并建立规范的餐厨废弃油脂记录台账，记录每日交送餐厨废弃油脂的种类、数量、时间、收运单位名称。

做餐饮废水隔油器的材质？
餐饮废水隔油器的材质常用分为201和304不锈钢板材。201与304的区别是含镍成分不同，304质量好一些，但价格贵，含6镍个以上，不容易生锈； 201差一些，含镍太少1到2个，如果放在室外时间久了会生锈。

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