、浮油收集性能，污水处理油水分离器的收集装置必须能方便的分离出浮油，然后至集油桶内，操作阀门必须使用便利，灵便，安全，效率高，污水处理油水分离器建议排油时间更好控制在每天一次。

第二、油水隔离性能，污水处理油水分离器内微气泡发生器内产生气泡做到细密、均匀，水面不能出现旋流，气泡需覆盖流水断面。

第三、固液分离性能，分离区内格栅栏不可超过十毫米。

关于尺寸问题，咱们首先需要注意的是整体大小。对于占地面积较大、空间较为广阔的餐厅来说，选择空间较大，隔油器尺寸可大可小;但小型餐饮企业却只能选择小尺寸的隔油器了，否则便没有足够的空间放置。

污水处理油水分离器规格型号多有不同，其中全自动污水处理油水分离器使用普遍，隔油效果。设备在除渣区选用机械隔栅，智能化自动滤除水中杂物；利用油水的密度差原理，且经过浮油搜集设备刮除浮油；且配有加热设备，对分离区和浮油搜集区加热，以避免油水板结，可根据实践运转需求，实施温度操控；集油区的废油经过放油阀，定时排到搜集油桶内，便利快捷搜集废油。

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