现在的油污水是很严重的，主要的就是因为现在的残余垃圾都是非常的多，所以对于我们的环境污染起到的作用是非常的大，现在额餐饮行业的油污水都是需要经过处理之后在进行排放的，这样才是可以有效的保证我们的环境。

餐厨油水分离器作用原理：含油废水如不经处理直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”，对排水设备和城市污水处理厂都会造成影响，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常不能大于30～50mg/L，否则将直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。使含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。通过对餐厨油水分离器，内部结构的巧妙设计，根据浅池沉淀理论，应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使污水流经餐厨油水分离器的过程中，流速降低，水流向下，油珠上浮，实践证明，餐厨油水分离器可将粒径60um以上的可浮油去除95%以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》中的三级标准，甚至可达到二级标准。

GBOS自动隔油池的应用解决了厨房排水含有大量油污、极易堵塞管道的问题，使厨房排水达到排放标准。该产品应用于各类宾馆、饭店、招待所、餐厅等，是厨房必备的隔油设备。设备全体采用不锈钢材质，设计为气浮设备和电加热系统，实现自动化，隔油率可达95%以上，整个系统密封进行，防止气味散出，环保无污染。

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